法律依据
《中华人民共和国民法典》第九百四十四条【业主支付物业费义务】
“业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。业主违反约定逾期不支付物业费的，物业服务人可以催告其在合理期限内支付；合理期限届满仍不支付的，物业服务人可以提起诉讼或者申请仲裁。物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。”
- 适用解释：该条款明确了业主支付物业费的义务，同时禁止物业以停止供水、供电等方式催交物业费。物业将日常充水费用与公摊水电费捆绑收取，实质上是一种变相的“停水”或“限制供水”的行为，涉嫌违反了上述法律规定。物业无权因业主未缴纳其他费用而停止或限制提供基础的水电供应服务。
《物业服务收费管理办法》第十一条【代收代缴费用】
“物业服务企业应当按照政府价格主管部门的规定实行明码标价，在物业管理区域内的显著位置，将服务内容、服务标准以及收费项目、收费标准等有关情况进行公示。实行物业服务费用酬金制的，预收的物业服务支出属于代管性质，为所交纳的业主所有，物业服务企业不得将其用于物业服务合同约定以外的支出。物业服务企业应当定期向业主公布物业服务资金年度预决算和物业服务资金的收支情况。物业服务企业应当将代收费用的资金单独核算，专款专用，不得挪用。”
- 适用解释：该条款规定了物业服务收费的透明化原则，要求物业对收费项目、标准等进行公示，并对代收代缴的费用（如水、电费等）进行专款专用。物业将日常充水费用与公摊水电费捆绑收取，既不符合明码标价的要求，也违反了代收费用的专款专用原则，属于违规收费行为。
二、具体情况分析
- 公摊水电费的合法性：公摊水电费是用于小区公共区域（如楼道照明、电梯、绿化灌溉等）的能源消耗费用。其分摊方式和标准通常应在物业服务合同或小区管理规约中明确约定。商铺作为小区的一部分，原则上应当承担与其使用相关的公摊费用。
- 捆绑充水费用的合规性：物业将日常充水费用与公摊水电费捆绑收取的行为，是不合规的。日常充水属于基础物业服务的一部分，物业无权以未缴纳其他费用为由限制或停止供水。这种做法属于变相的“停水”行为，侵犯了业主的正常用水权益。
- 捆绑行为的性质：该行为属于典型的“捆绑收费”，物业通过控制基础服务（供水）来迫使业主缴纳其他费用（公摊水电费）。这不仅违反了物业服务合同关于收费方式的规定，也违反了上述法律关于物业服务收费透明化和禁止以停供基础服务催缴费用的规定。
三、结论与应对建议
结论：物业将日常充水费用与公摊水电费捆绑收取的行为不合规。商铺业主有权拒绝接受这种捆绑收费方式，并要求物业提供合法、合规的收费服务。
建议您采取以下步骤维权：
固定证据：妥善保管好所有相关证据，包括但不限于：物业发出的缴费通知、催费函、捆绑收费的凭证（如无法单独充值的水卡等）、与物业沟通的记录（如微信聊天记录、通话录音等）、物业服务合同的复印件等。
沟通协商：首先与物业公司进行正式沟通，明确指出其捆绑收费行为的不合规性，要求其立即停止该行为，并按照合同约定和法律规定，对日常充水和公摊水电费进行分别核算、分别收取。
向主管部门投诉：若沟通无效，您可以向当地的
住房和城乡建设委员会（住建委） 或
市场监督管理部门进行投诉举报。这两个部门分别负责物业服务和价格行为的监管。您需要提交书面投诉材料，详细说明情况并附上相关证据。
提起诉讼或仲裁：如果上述途径均无法解决问题，您可以根据物业服务合同中的争议解决条款，选择向有管辖权的人民法院提起诉讼，或根据约定申请仲裁。诉讼请求可以包括：判令物业停止捆绑收费、返还多收取的费用、赔偿因此造成的损失等。
风险提示：在维权过程中，保持理性、依法维权，避免与物业发生正面冲突。同时，注意收集和保存所有证据，以便在必要时提供给相关部门或司法机关。
