草木染中的“苏木染”和“黄檗染”都是利用植物中含有的特定色素（天然染料分子），通过一定的工艺（主要是媒染法）与纤维结合，从而实现染色效果的。它们的名称直接来源于所使用的染材——苏木和黄檗。
下面分别解释它们的染色原理和工艺过程：
一、 苏木染 (红色系)
染材与色素：
- 染材： 苏木（学名：Caesalpinia sappan L.）的心材部分。主要产于东南亚、中国南方（如云南、广西、广东、台湾、福建等地）。
- 主要色素： 巴西苏木素。这是一种隐色色素，本身颜色很浅或无色。它的显色和与纤维的结合需要特定的条件（氧化和媒染剂）。
染色原理与工艺步骤：
- 预处理： 将织物（丝、毛、棉、麻等）清洗干净，去除杂质和浆料。
- 色素提取： 将苏木块劈碎或研磨成粉，放入水中煮沸一定时间（通常30-60分钟或更长），提取出色素溶液（染液）。苏木染液本身呈黄褐色或橙红色。
- 媒染（关键步骤）： 这是苏木染色的核心。媒染剂在色素和纤维之间起到“桥梁”作用，使色素牢固地附着在纤维上，并显色。
- 媒染剂选择： 不同的媒染剂会产生截然不同的颜色效果。
- 铝媒染剂（明矾、铝钾矾）： 这是最常用的，能产生鲜艳的红色到粉红色（如桃红、玫瑰红）。明矾中的铝离子与巴西苏木素结合形成红色的金属络合物。
- 铁媒染剂（绿矾、醋酸铁）： 产生深紫红色、紫褐色、灰黑色。铁离子与色素结合形成深色络合物。
- 铜媒染剂（硫酸铜）： 产生红棕色、紫棕色。
- 锡媒染剂（氯化亚锡）： 能产生更明亮的粉红色或橙红色。
- 铬媒染剂（重铬酸钾）： 产生较深的红棕色。
- 媒染方法：
- 预媒染法： 织物先浸入媒染剂溶液中处理一定时间（如30分钟），捞出拧干（或不拧），再放入苏木染液中染色。
- 后媒染法： 织物先在苏木染液中染色一定时间，捞出，再浸入媒染剂溶液中处理。
- 同浴媒染法： 媒染剂直接加入染液中，织物在其中染色（较少用，控制较难）。
- 染色： 经过（或同时进行）媒染处理的织物在苏木染液中浸泡、翻动、加热（通常保持温热或微沸一段时间，如30-60分钟），使色素-媒染剂络合物充分上染纤维。
- 氧化： 在染色过程中或染色后，将织物暴露在空气中一段时间，空气中的氧气会使隐色的巴西苏木素氧化显色，颜色更加稳定和鲜艳（尤其是铝媒染的红色）。
- 水洗与固色： 染色完成后，用清水反复漂洗织物，洗去浮色。有时会进行固色处理（如用弱酸性溶液或某些固色剂）以提高色牢度。
- 晾干： 在阴凉通风处晾干。
苏木染色的关键点： 显色鲜艳的红色高度依赖铝媒染剂和充分的氧化过程。媒染剂的种类和浓度、染液的pH值（苏木在弱酸性到中性条件下染色较好）、染色温度和时间都会显著影响最终的颜色深浅和色调。
二、 黄檗染 (黄色系)
染材与色素：
- 染材： 黄檗（学名：Phellodendron amurense Rupr. 或 Phellodendron chinense Schneid.）的树皮。主要产于中国东北、华北、四川等地。
- 主要色素： 小檗碱。这是一种生物碱类色素，本身呈鲜黄色，具有荧光特性。它可以直接上染某些纤维（如丝、毛），但牢度较差，通常也需要媒染剂来增强色牢度和改变色调。
染色原理与工艺步骤：
- 预处理： 同苏木染。
- 色素提取： 将黄檗树皮切碎或研磨，放入水中煮沸提取色素。黄檗染液呈明亮的黄色，带有绿色荧光。
- 染色（直接染/媒染）：
- 直接染色： 黄檗色素对蛋白质纤维（丝、毛）有较好的亲和力。将丝或毛织物直接浸入黄檗染液中加热染色（如60-80°C，30-60分钟），即可得到鲜亮的黄色。但直接染色的耐光性和耐洗性相对较差。
- 媒染染色（增强与扩展）： 为了提高色牢度、改变色调或用于纤维素纤维（棉、麻），通常也使用媒染剂。
- 媒染剂选择：
- 铝媒染剂（明矾）： 增强并稳定黄色，使黄色更纯正、明亮，提高耐光性。是最常用的媒染剂。
- 锡媒染剂： 也能得到更鲜艳的柠檬黄。
- 铁媒染剂： 会产生橄榄绿、军绿色或灰绿色。小檗碱与铁离子结合形成绿色络合物。
- 铜媒染剂： 产生黄绿色或橄榄色。
- 媒染方法： 同样可以采用预媒染、后媒染或同浴媒染法。预媒染法（尤其是铝媒染）在黄檗染中应用广泛，以增强纤维对色素的亲和力。
- 水洗与固色： 染色完成后充分水洗去除浮色。黄檗染色的耐光性相对苏木等较好，但固色处理仍有助于提高整体牢度。
- 晾干： 阴干。注意黄檗染的黄色在阳光下非常鲜艳，但强光长期照射会褪色（所有天然染料都需注意避光保存）。
黄檗染色的关键点： 其核心在于小檗碱这种鲜亮的黄色生物碱色素。对于丝、毛，直接染色就能获得很好的效果，是获取天然鲜黄色的重要来源。媒染（尤其是铝媒染） 主要用于提高色牢度和用于纤维素纤维。铁媒染则是获取独特绿色调的重要方法。黄檗染液和染成的织物在紫外线灯下会发出明亮的黄绿色荧光，是其一大特色。
总结
- 名称来源： 直接来源于使用的染材——苏木和黄檗。
- 染色效果实现：
- 苏木： 依靠巴西苏木素与媒染剂（尤其是铝） 形成络合物，并通过氧化显色，得到红色系（红、粉、紫、褐、黑等）。
- 黄檗： 依靠小檗碱色素本身或其与媒染剂形成的络合物，得到黄色系（鲜黄、柠檬黄）或绿色系（橄榄绿、军绿）。其鲜亮的黄色和荧光特性是标志。
- 核心工艺： 媒染法是控制最终颜色和保证色牢度的关键步骤。不同的媒染剂（铝、铁、铜、锡、铬）能产生丰富多变的色彩。
- 共同点： 都需要经过染材处理、色素提取、媒染处理（或直接染）、染色、水洗、晾干等基本步骤。pH值、温度、时间等因素都会影响最终效果。
这两种古老的染色方法，通过利用植物中特定的化学物质与金属离子的相互作用，展现了天然染料的色彩魅力和古人的智慧。
