西府海棠(Malus × micromalus)是海棠家族中非常经典且受欢迎的品种,因其树形挺拔、花色清雅、花香怡人而备受喜爱。鉴别西府海棠并区分其与其他海棠品种,主要需要关注以下几个方面的特征和方法:
西府海棠的主要特征
树形与枝干:
- 乔木形态: 通常长成小乔木(4-7米高),树冠相对直立、向上生长,分枝角度较小,整体树姿挺拔秀丽。
- 树皮: 幼时树皮灰褐色、光滑;老树干皮灰褐色,常有片状剥落。
叶片:
- 形状: 椭圆形至长椭圆形,叶基部楔形或近圆形,叶尖渐尖或急尖。
- 大小: 叶片中等大小,长约5-10厘米。
- 叶缘: 边缘有明显的细锐锯齿。
- 叶色: 新叶常带有红晕或紫红色,这是其重要特征之一。成熟叶片正面为深绿色,背面颜色较浅,常带灰绿色。秋季叶片可能变黄或橙红色。
- 质感: 叶片纸质,两面无毛或幼时背面有稀疏柔毛。
花朵:
- 花序: 伞形总状花序,通常4-7朵花聚生于小枝顶端。
- 花梗: 花梗直立或斜向上伸展(长约2-3厘米),不下垂(这是与垂丝海棠最显著的区别)。
- 花色与变化: 最具特色! 花蕾深粉红色或玫瑰红色,非常鲜艳。初开时花色较深(粉红或淡红),盛开后花瓣颜色逐渐变浅,常呈淡粉红色至近白色。同一棵树上深浅花色并存是常态。
- 花型: 花瓣5片(偶有重瓣品种),近圆形或倒卵形,常有褶皱感,花径约4-5厘米。
- 花香: 通常具有清新淡雅的香气(甜香或略带果香),这是区别于大多数其他海棠品种(如垂丝海棠、湖北海棠等通常无香)的显著特征。
- 花萼: 萼筒外面通常无毛(或幼时微有毛),萼片三角状卵形,与萼筒等长或稍短。
- 花期: 春季,通常在4月上中旬(华北地区),与叶同放或稍早于叶。
果实:
- 形状与大小: 果实为梨果,近球形,直径约1-1.5厘米(比垂丝海棠的果稍大)。
- 颜色: 初为绿色,成熟时转为红色或黄红色(常带有红晕),萼片宿存或部分脱落。
- 果梗: 果梗直立或斜生,长约2-3.5厘米。
生长习性:
- 喜光,稍耐荫。
- 耐寒性较强(可在华北、西北大部分地区露地越冬)。
- 较耐干旱,不耐水涝。
- 对土壤要求不严,但在深厚、肥沃、排水良好的壤土中生长最佳。
西府海棠品种鉴别方法
鉴别西府海棠,关键是抓住其核心特征,并与其他常见海棠进行对比:
看花梗方向: 这是最快速有效的方法!西府海棠的
花梗直立或斜向上生长,花朵不下垂。立刻排除花梗细长、花朵明显下垂的
垂丝海棠。
闻花香: 开花时靠近花朵闻一闻。西府海棠
通常有清香。而垂丝海棠、湖北海棠、山荆子海棠等常见品种
大多无香或香味极淡。有香是重要佐证。
观花色变化: 注意观察花朵从花蕾到盛开的过程。西府海棠
花蕾深粉/红,初开较深,盛开后明显变浅(粉白或近白)。虽然有些海棠(如某些北美海棠)花色也会变浅,但结合花梗和香味可以区分。
看新叶颜色: 春季新叶萌发时,注意观察。西府海棠的
新叶常带有明显的红晕或呈紫红色,这是其区别于许多其他海棠的特征。
看树形: 西府海棠树姿
挺拔向上,分枝角度较小,整体感觉较为“苗条”。而垂丝海棠树冠较开张,呈伞形。
看果实大小和果梗: 成熟时果实直径约1-1.5cm,果梗直立。比垂丝海棠的果(直径约0.6-0.8cm)明显大一圈。贴梗海棠的果梗极短甚至无梗。
排除混淆品种:- 贴梗海棠: 这是最容易混淆名字的!但它是木瓜属(Chaenomeles),灌木,枝条常有刺,花紧贴枝条(花梗极短或无梗),花瓣皱褶明显,通常无香或香味不同,果实是大型的“木瓜”(海棠果)。与西府海棠(乔木,花有梗,果实小苹果状)完全不同。
- 垂丝海棠: 花梗细长明显下垂(关键区别),花色通常较稳定(红或粉红),盛开后颜色变化不如西府海棠明显,通常无香。树形较开张。
- 湖北海棠: 花白色或淡粉,花蕾不红,花梗细长但不下垂(斜生),无香或极淡。嫩叶、花萼、花梗常带紫色。果实绿色带红晕或黄绿色,较小。
- 山荆子海棠: 花白色,花蕾粉红但很淡,花朵小,花梗细长无毛,无香。叶片薄,锯齿细尖。果实极小(直径0.8-1cm),红色或黄色。
- 现代北美海棠品种: 品种极其繁多,花色(红、粉、白、紫红)、花型(单瓣、半重瓣、重瓣)、树形(直立、开张、垂枝)、果色(红、黄、橙、紫)变化极大。它们通常是由山荆子、草原海棠等杂交育成,大部分无香或香味与西府海棠不同。鉴别时需要综合花梗方向(多数直立或斜生)、香味(无香居多)、花色稳定性(很多品种花色深且稳定不变浅)等特征,并结合具体品种信息。
特征
西府海棠
垂丝海棠
贴梗海棠
分类/属
蔷薇科
苹果属
蔷薇科
苹果属
蔷薇科
木瓜属
树型
小乔木 (4-7m),
直立向上
小乔木,
树冠开张,伞形
灌木 (常带刺)
花梗
直立或斜上 (长2-3cm)
细长下垂 (关键区别!)
极短或无梗 (花贴枝)
花色变化
显著! 蕾深红/粉→开深→
盛放变浅粉/近白
较稳定,红或粉红,盛放后变化较小
多样(红、粉、白、橙),通常稳定
花香
通常有清香
通常
无香或极淡
通常
无香或香味不同
新叶
常带红晕/紫红
绿色
绿色
果实大小
直径约
1-1.5 cm
直径约
0.6-0.8 cm
较大 (3-5cm, 海棠果状)
果梗
直立或斜生 (长2-3.5cm)
细长
极短或无梗
西府海棠的常见品种(选育)
虽然“西府海棠”本身是一个经典品种,但园艺上也培育了一些以它为基础或具有其典型特征的优良品种:
‘王族’海棠: 花深紫红色,颜色较稳定,花量大,新叶紫红,树形直立。是北美海棠品种,但花梗直立、有时带淡香,具有西府海棠的部分特征(尤其是树形和花梗)。
‘绚丽’海棠: 花深粉红色,花量大,果实亮红色,冬季不落。也是北美海棠,花梗直立,有时被归为类似西府海棠的风格。
传统西府海棠: 即指最经典的原种或未经特殊选育的群体,具有上述所有典型特征(花梗直立、花色由深变浅、有香、新叶带红)。
总结鉴别要点口诀
- 花梗直立不下垂 (排除垂丝海棠)
- 蕾红花盛渐变浅 (粉红蕾→粉白花)
- 花开时节有清香 (关键佐证)
- 新叶红晕树上缀
- 树形挺拔向上长
- 果实小红梗不短
- 贴梗海棠非同类 (属不同,花贴枝,果大)
实际鉴别建议:
- 花期是最佳鉴别期: 重点观察花梗方向、花色变化和闻香味。
- 综合判断: 不要只看单一特征,要结合树形、叶(尤其新叶)、花、果以及生长习性综合判断。
- 了解常见混淆品种: 熟悉垂丝海棠、贴梗海棠、湖北海棠等的主要特征。
- 市场名称可能混乱: 购买时不要只听名字,要看实物特征。很多北美海棠品种在市场上也可能被笼统称为“海棠”,需要仔细辨别其是否符合西府海棠的核心特征(特别是花梗、香味和花色变化)。
掌握了这些特征和方法,你就能比较准确地识别出优雅清香的西府海棠了。